El catering MICHELIN-STAR llegará al «borde del espacio» el próximo año, según la ambiciosa startup francesa Zephalto.
Si bien las vistas y la comida serán impresionantes, la experiencia le costará un centavo.
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El turismo espacial es una industria que ha estado floreciendo de forma lenta pero segura durante varios años.
Las empresas de todo el mundo compiten por una porción del mercado, cuyo público objetivo son los ultra ricos de la Tierra.
Zephalto, fundada en 2016, es una de una gran cohorte de empresas que ingresan a la industria al ofrecer una experiencia única en la vida: comer una comida de nivel de estrella Michelin en el espacio.
Actualmente, la compañía vende «billetes de reserva previa» para los próximos viajes en una cápsula presurizada, denominada Celeste, que está unida a un globo estratosférico.
Dentro de la cápsula, Dinner se elevará 25 kilómetros (15,5 millas) hacia el cielo.
Estas cápsulas no llegarán al espacio suborbital.
Pero van mucho más alto que un avión comercial promedio.
Esto permite a los huéspedes observar la curvatura de la Tierra y las estrellas centelleantes mientras cenan en el colmo del lujo.
Los asientos a bordo de los primeros vuelos desde finales de 2024 hasta mediados de 2025 ya han sido recuperados, según CNN.
Pero la compañía de turismo espacial ahora vende espacios de reserva previa desde mediados de 2025.
Las entradas con reserva previa cuestan 10.000 euros por persona.
Para reservar la cápsula completa, un viaje costará 120.000 euros.
Celeste debe llevar a seis pasajeros y dos pilotos a la altura máxima en apenas 90 minutos, a una velocidad de cuatro metros por segundo.
Luego, la cápsula flotará sobre la Tierra durante tres horas, dando a los pilotos de alto vuelo de la Tierra tiempo para disfrutar de una comida de varios platos.
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